O Menu Veggie do Hard Rock Cafe Lisboa!

Se tem um lugar que eu adoro, em qualquer lugar do mundo, é o Hard Rock Cafe! O local tem uma decoração incrível, música boa, bons drinks e comida boa! Aqui em Lisboa não é diferente: adoro ir lá para tomar uns drinks, jantar ou dançar com os amigos!

Semana passada fui lá fazer uma coisa diferente: provar o menu vegetariano! Até o dia 13 de novembro, todos os Hard Rock Cafe da Europa estão com um menu pensado exclusivamente para quem não come carne!

Hard Rock Cafe Veggie Menu

  • Ratatouille Flatbread (€12,95) – pão crocante coberto com pasta de alho, ratatouille de legumes grelhados, queijo romano, queijo mozarela e um fio de azeite de alho. Parece uma pizza, delicioso!!!
  • Grilled Ratatouille Wrap (€11,95) – ratatouille de legumes grelhados cobertos com maionese Sriracha, azeite e rúcula bebé, servidos numa tortilha de farinha grelhada e com salada a acompanhar.
  • Fennel, Beet & Orange Salad (€11,95) – beterraba assada, gomos de laranja, funcho, hortelã, coentros e mistura de alfaces temperadas com um vinagrete de alho, lima e cominho.
  • Pico de Gallo Quinoa Arugula Salad (€13,95) –mistura fresca de rúcula, pico de gallo, quinoa, sumo de lima e coentros picados, coberta com couve-de-bruxelas ralada, nozes picantes, queijo feta e arandos desidratados, temperada com  vinagrete cítrico. Adorei essa salada!!

Hard Rock Cafe Hamburger Vegetariano

  • Cauliflower “Wings” (€9,95) – “asinhas de frango” feitas de couve-flor crocante e servidas tiras de cenoura e aipo. Este pode vir em duas versões: mais ou menos picante. Provei a menos picante e já achei super apimentada. De qualquer maneira, é uma delícia!
  • Cauliflower Burger (€14,95) – hambúrguer panado caseiro feito com couve-flor, queijo de cabra, alho, ovo e orégãos coberto com curgete e queijo Monterey Jack. Servido com rúcula, tomate e maionese de alho num pão de brioche tostado e acompanhado de batatas fritas. Com certeza, meu prato preferido, é maravilhoso!!!

Os drinks também ganharam versões veggies:

Hard Rock Cafe Veggie Drinks

  • Very Veggie ‘Tini (€8,95) – pepino fresco, cebola roxa, hortelã, iogurte grego, sumo de lima e Vodka stolichnaya. Beeeeem diferente!
  • Wascally Wabbit (sem álcool, €5,45) – sumos de cenoura, maçã e laranja misturados com gengibre e Orgeat e acompanhdos por hortelã. Docinho e refrescante!

Apesar de não ser vegetariana, adorei tudo!!! Estou na torcida para que o Cauliflower Burger fique pra sempre no menu!

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